15.6" Touchscreen Aluminium Chassis AS-12 Bäckerei Skala & 58mm Etikettendrucker
Kassenstation aus Aluminium für Bäckereien
,Touchscreen-Kassenstation für Bäckereien
,15
Produkt-Beschreibung
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AS-12 — Hocheffizientes Waagen- & Etikettiersystem für Bäckerei- & Konditoreiketten
Entwickelt für Bäckereien, Konditoreiketten und Theken mit hohem Durchsatz für frische Backwaren
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All-in-One-Kassensystem für Bäckereien & Theken für frische Backwaren
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Die Herausforderung: Bäckereien stehen täglich vor einem Balanceakt: Frische treibt den Umsatz an, aber langsame Kassen während des morgendlichen Ansturms kosten Stammkunden. Das Wiegen, Bepreisen, Etikettieren und Kassieren über verschiedene Produktkategorien hinweg (handwerkliche Brote, Gebäck, saisonale Spezialitäten) führen zu Engpässen, während Kassensysteme in Bäckereiumgebungen oft 12-14 Stunden täglich laufen und Kunststoffgehäuse Wärme speichern und die Leistung über lange Schichten drosseln.
Die Lösung: Das AS-12 kombiniert eine Präzisionswaage, einen 58-mm-Etikettendrucker und einen 15,6-Zoll-Touchscreen in einer kompakten Station – wiegen, Markenetiketten drucken und in Sekundenschnelle kassieren. Sein Aluminiumgehäuse verhindert thermische Drosselung über 12-14-Stunden-Schichten. Mit Unterstützung für mehrere Betriebssysteme (WIN/Linux/Android 14) und Prozessoren (N95/i5/RK3576) lässt es sich in Kassensysteme, Lagerhaltungs- und Treueprogramme von Bäckereien integrieren, ebenso wie in Selbstbedienungs- und Chargendatumsetikettierung.
Das Ergebnis: Kürzere Warteschlangen und schnellere Transaktionen, konsistente professionelle Markenbildung für jedes Produkt, reduzierte Arbeitskosten durch Selbstbedienungsdisplays, zuverlässige Leistung über 14-Stunden-Schichten ohne Drosselung und ein einziger Berührungspunkt, der den gesamten Einzelhandelsbetrieb der Bäckerei optimiert – von handwerklichen Broten bis hin zu saisonalen Geschenkboxen.
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Modellvorteile
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Hinweis
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• Betreiben Sie das Gerät auf einer stabilen, ebenen Fläche in einer sauberen, trockenen Innenumgebung. Schützen Sie es vor Wasser, Mehlstaub, direkter Sonneneinstrahlung und Lebensmittelresten.
• Verwenden Sie nur das mitgelieferte Netzteil (AC IN 110V/220V, DC OUT 24V/5A). Überprüfen Sie die lokale Spannungskompatibilität, bevor Sie es anschließen.
• Für die Genauigkeit der Waage stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche und führen Sie regelmäßige Neukalibrierungen durch – insbesondere nach Standortwechseln oder starker Beanspruchung. Bäckereiumgebungen mit häufiger Reinigung erfordern regelmäßige Kalibrierungsprüfungen.
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Häufig gestellte Fragen
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| Welche Backwaren erfordern typischerweise eine gewichtsbasierte Preisgestaltung auf dem AS-12? |
Handwerksbrote, Sauerteig, Baguettes, Brötchen nach Gewicht, lose Gebäckstücke, nach Gewicht verkaufte Kekse, Kuchenstücke, Dänisches Gebäck und alle frischen Backwaren, bei denen die Kunden ihre eigene Portion auswählen. Die Waage des AS-12 verarbeitet all dies präzise, während der Etikettendrucker professionelle Preisschilder für jeden Artikel erstellt.
| Wie verbessert das AS-12 die Effizienz der Bäckereitheke während des morgendlichen Ansturms? |
Anstatt Artikel manuell zu wiegen, nach PLUs zu suchen und handschriftliche Etiketten anzubringen, optimiert das AS-12 den Prozess: wiegen, das System ruft die richtige PLU und Preisgestaltung ab, das Etikett wird sofort gedruckt – eliminiert Rätselraten und sekundäre Bestätigung. Die Zeit pro Transaktion sinkt um 50-70 %, wodurch die morgendlichen Warteschlangen schneller abgebaut werden.
| Kann das AS-12 Artikel mit Festpreis wie Kekse, Muffins und Kuchen verarbeiten? |
Absolut. Das AS-12 unterstützt sowohl gewichtsbasierte Preisgestaltung (für Artikel mit variablem Gewicht wie handwerkliche Brote) als auch Artikel mit Festpreis (für gleichbleibende Artikel wie Kekse, Muffins, Cupcakes und ganze Kuchen). Wählen Sie einfach die Produktkategorie aus, geben Sie die Menge an, und der Etikettendrucker erstellt ein konsistentes Markenetikett mit dem richtigen Preis.
| Welche Arten von Etiketten kann der integrierte Drucker für Backwaren erstellen? |
Der 58-mm-Etikettendrucker ist für selbstklebende Etiketten optimiert, darunter: Preisschilder mit Barcodes, Produktidentifikationsetiketten, Gewichts- und Preisetiketten, Datumsangabe-Etiketten (Chargendatum, Verfallsdatum), Aktions-/Sonderangebots-Etiketten und Grab-&-Go-Selbstbedienungs-Etiketten. Etiketten können mit Ihrem Bäckereilogo und Ihrer Markenbildung für eine konsistente Präsentation angepasst werden.
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